Не пропустите
Сделать стартовой | Добавить в избранное
Присоединяйтесь к нам

Поиск
Поиск поможет быстро найти нужный материал
погода во Владивостоке
Магазин
Товары для детей и их родителей, новости и акции магазина
Автокресло Carmate Saratto Cruise 4S
Автокресло AVIONAUT Glider SOFTY ISOFIX Польша
Автокресло Recaro Monza Nova IS Seatfix Германия
Автокресло Recaro Monza Nova2 Seatfix Германия
Автокресло Recaro Young Sport Hero Германия
Новости, акции
Товары для детей
Детские автокресла
Форум
Темы, которые обсуждают пользователи на форуме
Кератиновое выпрямление волос
Подарок мужчине
Именное видео-поздравление от Деда Мороза
Туризм
Sri Lanka что необычного в этом острове
ваше мнение о кофейне бель базар
Часы в интерьере.
Пылесос
Куда определить ребенка для подготовки к школе во Владивостоке?
детский диабет и стволовые клетки
Просто болтушка! Общаемся и знакомимся!
Секрет долголетия и красоты японок - в еде!
Вход | Регистрация
Смотреть весь форум
Самые активные темы
СЕГОДНЯ
НЕДЕЛЯ
гороскоп

Молочные смеси


Опубликовано - 14-05-2012, 10:50 / Просмотров - 4257
Статья относится к категории(ям) - Питание до 3 лет, Актуальные публикации
Молочные смеси
Для искусственного вскармливания используют разнообразные смеси. Смеси эти можно разделить на две большие группы. Первая группа — это простые, или так называемые «физиологические», смеси. Вторая группа — это сложные, или «лечебные», смеси. Молочные смеси, которые относятся к первой группе, представлены смесями, в приготовлении которых используют свежее коровье молоко, а также смесями из сухого молока. Такие смеси готовятся методом разведения коровьего молока, поскольку о лучшем усвоении казеина при разбавлении молока водой известно с глубокой древности. Если обратиться к временам Гиппократа, то еще он советовал разбавлять коровье молоко водой из колодца в лечебных целях.

С.П. Боткин назначал людям с заболеваниями сердца газированное молоко, а Ф. Н. Пастернацкий рекомендовал коровье молоко разводить нарзаном. Надо сказать, что после 3 месяцев для кормления используют цельное коровье молоко, которое обогащено 5%-ным сахаром.


В последнее время как отечественной, так и зарубежной промышленностью выпускаются качественно измененные по составу, с улучшением физико-химических свойств молока специальные сухие детские продукты для кормления детей грудного возраста. В Англии, например, используют следующие молочные смеси: «Премиум» (содержит 2,2 г белка и 4,0 г жира), «Беби-милк» (2,7 г белка и 2,1 г жира), а также «Остермйлк» (2,7 г белка и 2,8 г жира). В США используют такие смеси, как: «Бремил», «SMA», «Симилак», «Энфамил», «Лактум», «Нутромиген». Из отечественных молочных смесей хорошо зарекомендовали такие смеси, как «Малыш» и «Малютка». Эти смеси отличаются хорошей переносимостью как новорожденными, так и недоношенными детьми благодаря специальной обработке молочной основы и добавлению рафинированного растительного масла, сливок, а также витаминов (таких, например, как А, В6, С, Д, Е, РР).

 

Добавление в смесь железа, минеральных солей удовлетворяет физиологическую потребность грудного ребенка в этих веществах, имеющих большое значение для организма малыша. Кроме того, что содержание жира в смесях приближается к женскому молоку, добавление растительного масла (примерно 25% общего количества жира) устраняет дефицит полиненасыщенных жирных кислот коровьего молока и способствует лучшему усвоению белка, что позволяет удовлетворять потребность малыша меньшим количеством белка, чем при вскармливании нативными смесями. Смесь «Малютка» создает благоприятную среду для роста бифидобактерий. Пищевая ценность смесей «Малютка» и «Малыш» практически соответствует пищевой ценности женского молока. Для приготовления смесей «Малютка» и «Малыш» нужно 15 г порошка развести в 100 мл кипяченой воды и кипятить, помешивая, в течение 3 мин. После охлаждения она готова к употреблению.

 

Специалисты рекомендуют готовить смесь перед каждым кормлением. Родители должны помнить, что срок хранения сухой смеси составляет примерно 6 месяцев, а если смесь находится в герметичной упаковке, то срок хранения увеличивается до 1 года.


Смесь «Малютка» обычно назначается детям с рождения в течение 1—2 месяцев жизни, включая также недоношенных детей. Смесь необходимо вводить постепенно, следует начать с 1/8 объема суточного рациона. Затем, в последующие 4 дня, количество смеси надо увеличивать вдвое до ежедневно необходимого количества по возрасту малыша.

 

Смесь «Малыш» специалисты рекомендуют назначать детям с 1—2-месячного возраста и давать ее в течение первого года жизни ребенка. Количество смеси определяется возрастом, а также потребностями ребенка в основных пищевых ингредиентах. При вскармливании смесью «Малыш» введение в рацион питания ребенка соков, фруктовых пюре и прикорма назначают, как правило, в обычные сроки. Однако следует учитывать то, что назначать витамин D и рыбий жир не рекомендуется вследствие высокой опасности развития гипервитаминоза D.

 

Вторая группа — кисломолочные продукты и смеси. Кисломолочные продукты люди научились готовить очень давно. Еще Геродот (V в. до н. э.) сообщал, что скифы готовили кумыс, используя молоко кобылицы. Также об этом имеются упоминания и в древнерусских летописях. Кисломолочные продукты готовят из коровьего, верблюжьего, кобыльего, козьего молока (кумыс, кефир, простокваша, айран, курунга, тягучее молоко «тэтта», ацидофильно-дрожжевое молоко, мацони, Катык и т. д.). Кисломолочные смеси имеют некоторые преимущества перед сладкими смесями. В них белок находится в створоженном состоянии, и в связи с этим кисломолочные смеси задерживаются в желудке дольше, чем, например, пресное молоко. При створаживании накапливается молочная кислота, которая повышает секрецию желудочно-кишечного тракта, что создает лучшие условия для переваривания кисломолочных смесей. Кисломолочные продукты для вскармливания детей первого года жизни: кефир, смеси, приготовленные из него, разведенные рисовым отваром, ацидофильное молоко.

 

Есть такие малыши, которые не переносят кисломолочные продукты и отказываются их принимать. Родителям необходимо советоваться со своими участковыми педиатрами при выборе кисломолочных продуктов.

Примерное меню дополнительных продуктов для ребенка первого года жизни приведено в таблице 1.

 

Таблица1
Искусственное вскармливание детей первого года жизни


При искусственном вскармливании у ребенка может появиться аллергия на ряд продуктов, причем частота ее увеличивается в геометрической прогрессии при замене грудного вскармливания смесями, приготовленными из коровьего молока.


Кроме кефира широкое применение в педиатрической практике нашли также такие кисломолочные продукты, как биолакт и биолакт-2. Для приготовления этих продуктов используется коровье молоко, которое заквашивается специально обработанными молочнокислыми бактериями. Эти микробы относятся к разновидностям ацидофильных палочек и присутствуют в кишечнике здоровых детей грудного возраста. В состав биолакта входят некоторые свободные кислоты и витамины, а также ферменты, способствующие благоприятному перевариванию пищи (амилаза, протеаза, лизоцим, липаза), что делает его протеолитическим продуктом. В биолакте постоянно присутствуют антибиотические вещества, что характерно для ряда других кисломолочных продуктов. Биолакт обладает антибактериальной активностью, а также способствует повышению иммунологической реактивности организма. Белки этого продукта расщепляются достаточно легко и лучше усваиваются, чем белки цельного молока. Биолакт, содержащий дополнительный набор витаминов, микро- и макроэлементов, выпускается под названием биолакта-2. По органолептическим свойствам биолакт-2 не отличается от биолакта.

 

Ацидофильные смеси для искусственного вскармливания вполне могут заменить естественное кормление материнским молоком (пищевая ценность смеси и грудного молока приведена в таблице 2).

 

 



Похожие статьи
Современные адаптированные молочные смес...
Дети ло 1 года. Питание без аллергии
Детские смеси - трудности выбора
Вскармливание недоношенных детей
Польза и вред молока
Комментарии

 

 

 

 

 

 

Место для
рекламы (B)

Новые статьи

Опасны ли социальные сети для ребенка?

Опасны ли социальные сети для ребенка?
Современные дети на «ты» с Интернетом и социальными сетями — Вконтакте, Инстаграм и другие сервисы часто являются темой для повседневного общения школьников

Низкая самооценка. Что делать?

Низкая самооценка. Что делать?
Психологи различают несколько основных видов самооценки у человека — низкую, среднюю и высокую. Если два последние типа редко доставляют человеку неудобства, то с низкой самооценкой все обстоит иначе. 

Достопримечательности Грузии

Достопримечательности Грузии
Каждый год Грузию посещает большое количество туристов. В этой стране каждый может найти что-то для себя, будь то горы или море, шашлык или вино.

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО
Если вы давно хотели, но не знали, как сплести соломенную корзинку своими руками, смотрите это обучающее видео!

Что такое детокс?

Что такое детокс?
Этот иностранный термин дошел до нас нет так давно. Мы расскажем, что это значит и зачем он нужен нашему организму.
Портал Владдети.ру
© 2011-2012 Портал Владдети.ру - удобная и динамически развивающаяся площадка, объединяющая родителей города Владивостока и всего Приморского края. Здесь можно узнать массу интересной и полезной информации, а так же высказать свое мнение и поделиться интересным материалом с другими посетителями. При использовании материалов с Портала Владдети.ру ссылка на vladdeti.ru обязательна.
Главная | Подробнее о портале | Детские автокресла
| Форум Владдети.ру
Живи с Порталом Владдети.ру
Здесь вы найдете все возможные способы поддержки и развития интересного и замечательного Портала Владдети.ру. Присоединяйтесь к нам и вместе мы сможем сделать Портал Владдети.ру еще лучше.
Предложить актуальную статью
Опубликовать свою статью
Задать вопрос редакции
Размещение рекламы
Реклама
На http://www.electrongroup.ru лента led светодиодная. electrongroup.ru