Не пропустите
Сделать стартовой | Добавить в избранное
Присоединяйтесь к нам

Поиск
Поиск поможет быстро найти нужный материал
погода во Владивостоке
Магазин
Товары для детей и их родителей, новости и акции магазина
Автокресло Carmate Saratto Cruise 4S
Автокресло AVIONAUT Glider SOFTY ISOFIX Польша
Автокресло Recaro Monza Nova IS Seatfix Германия
Автокресло Recaro Monza Nova2 Seatfix Германия
Автокресло Recaro Young Sport Hero Германия
Новости, акции
Товары для детей
Детские автокресла
Форум
Темы, которые обсуждают пользователи на форуме
Белая эмаль зубов - мечта или реальность?
Ветрянка
Клещ как защитить себя и семью?
Натуральная косметика
Цветовая палитра в интерьере вашей квартиры
Обман по телефону
Необходима ли литическая смесь для детей.
педикулёз
Лечение герпеса
Футбол
Романтика в семейных отношениях.
Делюсь рецептом, как удалить краску с одежды!
Вход | Регистрация
Смотреть весь форум
Самые активные темы
СЕГОДНЯ
НЕДЕЛЯ
гороскоп

Сахар и соль в питании грудных детей


Опубликовано - 14-03-2014, 13:00 / Просмотров - 2327
Статья относится к категории(ям) - Питание до 3 лет, Актуальные публикации
Сахар и соль в питании грудных детей
Мало кто знает, что у новорожденного ребенка отсутствует не только потребность в соленой пище, но и недоразвиты рецепторы, отвечающие за распознавание соленого вкуса. Все нужные минералы организм малыша способен получить из овощей и каш. Суточная норма соли для ребенка первого года жизни не превышает 0,3 грамма. Грудное молоко содержит достаточное количество натрия, именно столько, сколько способен "переработать" организм, в частности, почки грудничка.

В еду малыша до года нежелательно добавлять сахар и соль.

Если вы покупаете для малыша готовое детское питание, обратите внимание на состав. В нем не должно быть соли, сахара, загустителей и других пищевых добавок. Они не пойдут на пользу вашему ребенку.

Модно ли добавлять соль?

Нет необходимости в добавлении соли в пищу ребенка первого года жизни и даже позже. Уверения в том, что "ребенку не вкусно без соли" не имеют под собой никаких научных обоснований – пока малыша не приучили к соленому вкусу, он ему совершенно безразличен.

В возрасте старше 9 месяцев использование соли в блюдах для ребенка возможно, но не обязательно. При этом не рекомендована к применению морская соль. Йодированная соль может применяться, но только для добавления в готовую пищу, при варке йод почти полностью улетучивается.
  1. Груднички получают достаточное количество соли с грудным молоком, а адаптированное качественные смеси содержат соль в необходимом количестве. Именно поэтому не имеет значения, находится ли ребенок на грудном или искусственном вскармливании – в дополнительной порции соли он не нуждается.
  2. В блюда первого прикорма не рекомендовано добавлять соль – почки ребенка еще неспособны переработать большое количество соли.
  3. Не применяйте наборы специй или бульонные кубики для приготовления пищи ребенку. Все они содержат соль в больших количествах, чем необходимо ребенку. Если вы даете ребенку пищу с общего стола, убедитесь в ее безопасности.
  4. Большинство овощей содержат достаточно большое количество соли и могут полностью покрыть потребность ребенка в соли.
  5. В возрасте 1-3 лет дети должны получать не более 2-х грамм соли в день.
  6. Внимательно читайте этикетки продуктов, которые вы приобретаете для своего ребенка. Даже детское питание может содержать соль или сахар.
  7. Избыток соли в рационе ребенка приводит к проблемам с почками, повышенному артериальному давлению и другим проблемам со здоровьем.
  8. Учитывайте, что такие продукты, как твердый сыр, печенье, хлеб и другие содержат определенное количество соли. Контролируйте их употребление ребенком.

А как же сахар?

Некоторые мамы дают грудным детям подслащенную воду, потому что дети пьют ее охотнее, чем обычную. Когда приходит время для начала прикорма, добавляют в каши, овощные и фруктовые пюре сахар и соль. Делается это для того, чтобы придать привычный, "взрослый" вкус детской еде.

Сахар – это чистые углеводы, источник энергии. Но не стоит переоценивать его значимость и считать его полностью безопасным. Попытка скормить ребенку те или иные продукты, забивая их вкус сладостью, до добра не доведет. К тому же, ребенку гораздо нужнее глюкоза, которая в большом количестве содержится во фруктах или может быть получена из других продуктов. А вот сахар и сладости содержат не только глюкозу, так что их употребление должно быть ограничено.

В отличие от соленого, сладкий вкус знаком всем с рождения. Материнское молоко имеет сладковатый привкус за счет содержания лактозы, молочного сахара. Смеси содержат лактозу и мальтозу, которые отвечают за их сладковатый привкус.

Сахар – это чистые углеводы, источник энергии. Но не стоит переоценивать его значимость и считать его полностью безопасным. Попытка скормить ребенку те или иные продукты, забивая их вкус сладостью, до добра не доведет. К тому же, ребенку гораздо нужнее глюкоза, которая в большом количестве содержится во фруктах или может быть получена из других продуктов. А вот сахар и сладости содержат не только глюкозу, так что их употребление должно быть ограничено.

Иногда можно встретить мнение, что фруктовый сахар, фруктоза, декстроза или мальтоза безопаснее сахара и лучше для детского питания. Что ж, нельзя отрицать, что они иногда предпочтительнее сахарозы, однако злоупотреблять ними категорически не рекомендуется.

Так, фруктоза, действительно не дает дополнительной нагрузки на поджелудочную, почки и печень, не вызывает потребности в дополнительном инсулине для расщепления. Однако и организм не реагирует на нее как на глюкозу, нет прилива сил, быстрого получения энергии. Организм продолжает требовать сладкого, так как уровень глюкозы в крови не повышается. А калорийность фруктозы при этом даже несколько выше, чем у сахара. В результате повышаются риски ожирения и развития зависимости от сладкого, нарушений пищевого поведения. Таким образом, заменять сахар фруктозой не только не имеет смысла, но даже небезопасно.

Нет никакой потребности в добавлении сахара в рацион ребенка в возрасте до 8-9 месяцев. В возрасте старше 9 месяцев можно немного подслащивать кислые соки или кисломолочные продукты, но можно обойтись без сахара до года и больше. Категорически не рекомендованы в питании ребенка в возрасте до года искусственные подсластители.
  1. Ребенок первого года жизни не нуждается в дополнительном подслащивании пищи, поэтому вы можете полностью отказаться от сахара в рационе грудничка.
  2. Избегайте сладких напитков или перекусов для ребенка – они вредны не только для здоровья, но и для формирующихся зубов ребенка.
  3. Сладкое печенье, десерты, мороженое и прочие сладости не предназначены для детей младше 1 года.
  4. Не используйте мед или другие подсластители в питании ребенка.
  5. Убедитесь в том, что детское питание, которое вы приобретаете для своего ребенка, не содержит сахара.

Не следует вашему взрослому вкусу диктовать свои пристрастия при приготовлении детского питания. Поверьте, вашего ребенка вполне устраивает натуральный вкус еды. Пусть она будет такой, пока малыш не подрастет.


Похожие статьи
Сладости и дети
Дозировка некоторых продуктов для 3 летн...
Дети и сладкое: как сохранить зубы
Что не ест здоровый малыш?
Рецепты блюд для самых маленьких
Комментарии

 

 

 

 

 

 

Место для
рекламы (B)

Новые статьи

25 ЛУЧШИХ ПЛЯЖНЫХ ТРЕНДОВ ЛЕТА 2017. ВИДЕО

25 ЛУЧШИХ ПЛЯЖНЫХ ТРЕНДОВ ЛЕТА 2017. ВИДЕО
Обзор самых трендовых и стильных вещей курортного сезона. Будьте самой красивой на пляже!

Несколько рецептов пирогов с клубникой

Несколько рецептов пирогов с клубникой
Наступила пора сбора урожая клубники. Вот несколько замечательных рецептов выпечки с этой всеми любимой ягодой.

Что такое эмоциональное выгорание?

Что такое эмоциональное выгорание?
Многие из нас сталкивались с подобным состоянием, но не все понимают, от чего это происходит и как успешно пройти этот этап.

Стоит ли отправлять ребенка в детский лагерь?

Стоит ли отправлять ребенка в детский лагерь?
Все еще сомневаетесь? Мы расскажем про плюсы и минусы нахождения детей в детском лагере.

5 лучших фантастических сериалов про будущее

5 лучших фантастических сериалов про будущее
При таком огромном выборе разнообразных сериалов довольно сложно найти тот, от просмотра которого невозможно оторваться.
Портал Владдети.ру
© 2011-2012 Портал Владдети.ру - удобная и динамически развивающаяся площадка, объединяющая родителей города Владивостока и всего Приморского края. Здесь можно узнать массу интересной и полезной информации, а так же высказать свое мнение и поделиться интересным материалом с другими посетителями. При использовании материалов с Портала Владдети.ру ссылка на vladdeti.ru обязательна.
Главная | Подробнее о портале | Детские автокресла
| Форум Владдети.ру
graphicland.net
Живи с Порталом Владдети.ру
Здесь вы найдете все возможные способы поддержки и развития интересного и замечательного Портала Владдети.ру. Присоединяйтесь к нам и вместе мы сможем сделать Портал Владдети.ру еще лучше.
Предложить актуальную статью
Опубликовать свою статью
Задать вопрос редакции
Размещение рекламы
Реклама