Практически во всех случаях планировка кухонного гарнитура напрямую зависит от планировки квартиры и самой кухни. Нужно учитывать всевозможные выступы стен, расположение воздуховодов и газовых труб и прочие особенности помещения.
Самый важный совет для тех, кто затеял переделку кухни — потратьте время на ее планирование — это сбережет вам не только нервы, но и деньги. Прежде чем начать планировать удобную и комфортную кухню, следует определиться с функциональными особенностями вашей кухни и ответить на вопросы:
- Как часто и как много вы готовите?
- Принимаете ли гостей на кухне?
- Большая ли у вас семья?
- Много ли кухонной техники вы используете в быту?
Разобравшись заранее со своими потребностями и возможностями, вы исключите риск необдуманной и импульсивной покупки.
С чего начинаем:
1. Измерьте кухню
Не доверяйте планам БТИ — довольно часто они расходятся с реальностью (особенно, если план был сделан в момент покупки квартиры и с тех пор она пережила пару ремонтов).
Возьмите рулетку, карандаш и лист бумаги и внимательно изучите пространство. Замерьте все выступы и ниши, балки и уступы. Подумайте, можно ли эффективно задействовать место под подоконником или над дверью. Набросайте эскиз плана кухни на бумаге и отметьте все замеры. Обязательно отметьте на плане точки подключения воду, электрики, выход вентиляции.
Совет: на небольшой кухне хорошо будут выглядеть лаконичные современные фасады светлых тонов. Темные и теплые оттенки кухонного гарнитура визуально уменьшат помещение. А нагруженная деталями классическая мебель попросту перенасытит пространство. Классика — выбор для просторной кухни.
2. Выберете планировку
Существует огромное количество планировок, но всё же их можно условно разделить на 6 видов:
Линейная кухня. Размещение мебели в одну линию зачастую обусловлено либо маленькими размерами кухни, либо использованием просторного помещения, когда в одной части большой комнаты располагается зона отдыха, а другая предназначена для приготовления и приема пищи.
Двухлинейная кухня.
Подобная планировка часто используется в вытянутых кухнях. Однако она не совсем удобна, если ваша кухня проходная, так как вы постоянно будете оказываться у кого-нибудь на пути. Выбрав этот вариант, следует убедиться, что между стоящими напротив шкафами достаточно места, чтобы их дверцы можно было открывать одновременно (это как минимум 1,2 м). Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой. Это более безопасный вариант - никто не обожжется, перенося горячую посуду с одного стола на другой.
Г- образная кухня. Один из наиболее распространенных и удобных вариантов - он подходит почти для любого помещения, даже для небольшой или проходной кухни. Если кухня угловая и имеет большие размеры, то расстояние между рабочими центрами (мойкой, плитой, холодильником) становится слишком большим, поэтому эти центры нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую поверхность. При такой планировке на кухне найдется место для удобной обеденной зоны.
П - образная кухня. Полностью задействовав три стены в кухне, вы получите отличное рабочее пространство для деятельности. При этом размер кухни должен быть достаточно большим - при сжатых размерах создается неудобство и теснота. В кухне с такой планировкой обычно бывает много места для хранения посуды и продуктов.
Полуостровная кухня. Полуостровная кухня - это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо тумбы с мойкой или плитой. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой, он также может использоваться как в виде барной стойки, так и в виде сервировочного стола.
Островная кухня. Это - кухня любой планировки с дополнением в центре. Такая планировка кухни подходит только для большого помещения. В традиционном исполнении на середину кухни выносится стол с барной стойкой. Так же можно использовать это пространство как рабочую поверхность.
3. Нарисуйте эскиз кухни
Для планирования кухонь есть специальные компьютерные программы, но можно обойтись карандашом и бумагой. Сначала нужно начертить точный план кухни. Возьмите лист бумаги (лучше миллиметровой, но сойдет и обычная клетка) — начертите контуры вашей кухни, соблюдая масштаб. Обозначьте окна, двери, точки подключения коммуникаций.
Теперь можно приступать к творческой части — планировке.
Лучше всего размножить отрисованный план, чтобы ничто не мешало работать воображению. Сделайте как минимум 10 копий: размещайте шкафы так и эдак, меняйте местами модули и приборы. Помните, что наиболее эргономичны угловые кухни, а кухни в две линии хороши для вытянутых и открытых помещений.
Расположение мойки, холодильника и варочной поверхности в идеале должно укладываться в равносторонний треугольник со сторонами 1,2 - 2,7 метра. Если расстояние между элементами меньше — на кухне будет тесновато, если больше — хозяйка набегается, пока приготовит суп.
После того, как несколько подходящих планов нарисовано, время вступать в дискуссии: привлеките членов семьи к обсуждению вариантов.
4. Посмотрите ассортимент магазинов
Самое время начать присматривать варианты. Конечно, предложения производителей и продавцов можно изучить и в интернете, но понравившиеся образцы необходимо посмотреть в живую — подвигать ящики, похлопать дверцами, оценить качество материала. Случается, в реальности понравившийся гарнитур выглядит куда скучнее, чем на фото в каталоге: другой свет, восприятие размера и цвета.
Итак, посмотрев несколько вариантов материала и цвета в выставочном зале магазина вы наверняка поймете какая кухня вам подходит. Но есть еще несколько вещей. На которые вам нужно будет обратить внимание:
- Смотрите не только на гарнитур, но на наполнение и фурнитуру;
- Посмотрите и узнайте о конструкции, креплениях кухни. Будете собирать сами или вызовете мастера;
- Содержимое шкафов — выдвижные корзины, вкладыши — производители, как правило, не включают в базовую цену гарнитура, их заказывают и оплачивают дополнительно;
- Механизм открывания. Самые простые и дешевые распашные дверцы — увы, не самые удобные;
- Фартук. Самый распространенный вариант — это плитка, но можно найти не менее эффектные и удобные альтернативы.
