Польза ананаса

В этом тропическом фрукте невероятное количество витаминов, и многие врачи назначают пациентам этот фрукт как лекарство.

Перечислять элементы, входящие в состав ананаса, можно долго: это кислоты, сахара, алкалоиды, жиры и белки, витамины и различные микроэлементы. Ананас полезен в качестве тонизирующего средства людям любого возраста с различными заболеваниями. Необыкновенный прилив бодрости и хорошего настроения обусловлен наличием важных витаминов: А, Е, РР, включая множество витаминов группы В. Калорийность ананаса - 48 ккал в 100 г. продукта.

Полезные свойства

Полезные свойства этого фрукт отмечают врачи-диетологи, из-за входящих в его состав микроэлементов: калий, кальций, железо, фосфор, медь, каротин и бромелайн. Бромелайн очень полезен для кожи, он делает ее более упругой и наполняет свежестью. Свежий ананасовый сок назначается пациентам, страдающим сердечными заболеваниями, при профилактике и лечении болезней почек и печени, как средство борьбы с анемией и в качестве витаминного стимулятора. Несомненная польза ананаса была известна с давних времен, люди использовали его для приготовления полезных напитков, вкусного вина, применяли его в качестве мочегонного и противорвотного средства. Китайские лекари, эффективно использующие дары природы, применяют ананас при лечении многих заболеваний. Так, с помощью него они улучшают аппетит пациентов, лечат воспаление пищеварительного тракта, подавляют тошноту и изжогу, а также успешно применяют при вирусах и заболеваниях дыхательной системы.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу ананаса, есть люди, которым противопоказан этот фрукт. Это могут быть люди с повышенной кислотностью желудка, гастритом. Даже беременность является поводом, чтобы отказаться от употребления вкусного фрукта, поскольку он активно стимулирует мышечные ткани, что может привести к преждевременным родам.

Ананасовый компот

Способ приготовления и состав очень прост.

Порежьте ананас дольками и опустите в кипящую воду. Добавьте сахар по вкусу и варите 15 минут. После снимите крышку и поставьте остужаться. Обратите внимание, что компот можно получить даже из ананасовых корок. То есть, если вы использовали мякоть в каком-то другом блюде, то не выкидывайте корки, ведь из них тоже можно сварить вкусный и полезный напиток.

Алиса Булатова, специально для Владдети.ру.