Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с различными импортными продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки - консерванты, красители, эмульгаторы.
Исследования показали, что целый ряд таких веществ при постоянном употреблении представляет серьезную угрозу здоровью. Поэтому рекомендуем вам иметь эту памятку под рукой при совершении покупок.
Пищевые добавки, оказывающие мутагенные, канцерогенные и токсические эффекты
Официально запрещены на территории России - красители Е-121 (цитрусовый красный) и Е-123 (амарант), консервант Е-240 (формальдегид), консерванты E-216 и E-217.
Опасные красители
Е102, Е110, Е120, Е124.
Канцерогены
Е103, Е105, Е110, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е153, Е210, Е211, Е213 – Е217, Е231,
Е232, Е240, Е251, Е252, Е321, Е330, Е431, Е447, Е900, Е905, Е907, Е952, Аспартам.
Мутагенные и генотоксичные
Е104, Е124, Е128, Е230 – Е233, Аспартам.
Аллергены
Е131, Е132, Е160b, Е210, Е214, Е217, Е230, Е231, Е232, Е239, Е311 – Е313, Аспартам.
Нежелательно астматикам
Е102, Е107, Е122 – Е124, Е155, Е211 – Е214, Е217, Е221 – Е227.
Нежелательно людям, чувствительным к аспирину
Е107, Е110, Е122 – Е124, Е155, Е214, Е217.
Негативно влияют на печень и почки
Е171 – Е173, Е220, Е302, Е320 – Е322, Е510, Е518.
Нарушение функции щитовидной железы
Е127.
Приводят к заболеваниям кожи, сыпи и прыщям
Е230 – Е233.
Раздражение кишечника
Е220 – Е224.
Расстройство пищеварения
Е338 – Е341, Е407, Е450, Е461, Е463, Е465, Е466.
Неправильное развитие плода у беременных женщин
Е233.
Запрещено грудным, нежелательно маленьким детям
Е249, Е262, Е310 – Е312, Е320, Е514, Е623, Е626 – Е635.
Влияет на уровень холестерина в крови
Е320.
Разрушают витамины в организме
В1 – Е220, В12 – Е222 – Е227, D – Е320, Е – Е925.
