Быстрый ужин

Рецепт быстрого ужина. Он подойдет для тех случаев, когда готовить ну совершенно некогда, а покушать хочется именно сейчас. На помощь придет этот рецепт, потому что такой быстрый и вкусный ужин можно приготовить буквально за 10 минут.
Итак, сосиски с фасолью “Мгновение”.
По дороге с работы заходим в магазин и покупаем 4-5 сосисок, банку консервированной фасоли в томатном соусе, банку консервированных шампиньонов. Еще нам понадобится 1 луковица, соль, ну и перец и зелень - по желанию и по вкусу.
Сосиски нарезать колечками, измельчить лук, затем открываем банку грибов и сливаем жидкость. Обжариваем на сковородке с небольшим количеством растительного масла лук, сосиски и грибы. Обжарить нужно до золотистой корочки, потом чуть посолить (тоже по вкусу, так как в консервах уже содержится соль), поперчить.
Добавить на сковородку фасоль в томате, перемешать закрыть крышкой и потушить 3-5 минут. Все, ужин готов! Можно подавать, предварительно посыпав зеленью по вкусу.

рис - 1.5 стакана (сухого)
кукуруза - 1 банка
помидоры - 2-3 шт.
мясопродукты - 300 г.
сыр - 100-150 г.

Сваренный заранее рис выложить на сковородку и подогревать на маленьком огне. Туда же выложить банку кукурузы. Нарезать помидоры (можно заменить кетчупом, а можно и вместе), что-нибудь мясное ( сосиски, сардельки, колбасу, собственно мясо желательно уже вареное) и т.д.) также порезать и туда же насыпать.
Тщательно перемешать, слегка посолить, подержать на огне минут десять. Засыпать тертым сыром, перемешать и тут же выложить на тарелки.

Ингредиенты:
большая луковица,
морковка,
рис сырой,
растительное масло,
специи по желанию - черный перчик, паприка кому что нравится.

Способ приготовления:
На разогретую сковороду с высокими бортами налить растительного масла 4 ст. ложки. Чуть прогреть, высыпать мелко нарезанный лук и тертую морковь (можно "шпажечкой" резанную). Прожарить почти да готовности. Прибавить специи. Рис промыть (1 стакан) и - на сковороду. Хорошо вымешать минуты 2 - пусть "познакомится" рис со своими "соседями". Если мало масла, можно чуточку добавить. Потом залить это все крутым кипятком. Вода должна быть выше риса на пару пальцев. Оставляем готовиться на слабом огоньке. Лучше брать круглый рис - он в этом рецепте хорош.