Не пропустите
Сделать стартовой | Добавить в избранное
Присоединяйтесь к нам

Поиск
Поиск поможет быстро найти нужный материал
погода во Владивостоке
Магазин
Товары для детей и их родителей, новости и акции магазина
Заходите в наш Instagram
Автокресло Carmate Saratto Cruise 4S
Автокресло AVIONAUT Glider SOFTY ISOFIX Польша
Автокресло Recaro Monza Nova IS Seatfix Германия
Автокресло Recaro Monza Nova2 Seatfix Германия
Новости, акции
Товары для детей
Детские автокресла
Форум
Темы, которые обсуждают пользователи на форуме
На какие спортивные мероприятия вы ходите у себя в городе?
Удаленная работа для мамочек в декрете
Слушать музыку
Иммунитет укрепляем
Окна
Боюсь варикоза
кровоточат десна
Сильная боль в горле
Расстались перед свадьбой
какие книги вы читаете?
Популярный рецепт: торт муравейник
Волнистый попугайчик. Плюсы и минусы.
Вход | Регистрация
Смотреть весь форум
Самые активные темы
СЕГОДНЯ
НЕДЕЛЯ
гороскоп

Выбираем вафельницу


Опубликовано - 28-10-2013, 10:46 / Просмотров - 2549
Статья относится к категории(ям) - Питание, кулинария, рецепты, Актуальные публикации
Выбираем вафельницу
Всегда приятно побаловать и себя, и своих родных каким-нибудь вкусным и сладким блюдом. Но что делать, если времени на кулинарные изыскания практически нет? Выход есть – купить вафельницу, да, старую добрую вафельницу, которая у многих ассоциируется с канувшими в Лету советскими временами, когда вечером, за чашечкой ароматного чая собиралась вся семья. Для тех, кто не помнит те старые, добрые времена проведем небольшой экскурс относительно данного устройства, которое с каждым годом совершенствуется.

Вафельница - это устройство, предназначенное для выпекания вафель. В усовершенствованных моделях, которые производятся в бытовом, а также в промышленном варианте, процесс под названием "нагрев" осуществляется за счет электрического тока, посему данные устройства также называются электровафельницами. Изначально нагрев вафельницы производился на открытом огне либо в печи, тогда как вафельница имела вид двух чугунных плит, соединенных между собой петлей, каждая из которых была оснащена ручкой. Сегодня данные электроприборы состоят из 2 жарочных плит, соединенных шарнирно. Нагрев двух рабочих поверхностей прибора происходит благодаря трубчатым электронагревательным элементам. Шарнирное устройство дает возможность фиксировать верхнюю часть прибора в открытом состоянии. Непосредственно жарочные плиты производятся из алюминия, а поверхность покрывается антипригарным покрытием (тефлоном). Прибор может быть оборудован терморегулятором, дающим возможность изменять нагрев рабочих плит в определенном промежутке, составляющем в основном 210-260 градусов. Устройство имеет таймер, оповещающий о готовности выпекаемой продукции, тогда как о готовности самой вафельницы к работе (нагреве поверхностей до рабочей температуры) информирует индикатор.

Сегодня можно купить вафельницу, при помощи которой можно изготовить различные виды вафель. Особой популярностью и спросом пользуются электровафельницы, предназначенные для выпекания тонких вафель. Так, среди представителей данной категории можно обратить особое внимание на вафельницы "Сластена" (от Уральского завода), вафельницы "Кубань-9" (Великие реки), а для тех, кто не доверяет отечественному производителю, можно обзавестись моделью "Аriete" (Италия). Поговорим о каждом из перечисленных видов поподробнее.

Вафельница "Сластена" выпускается в двух модификациях: с тефлоновым покрытием рабочей жарочной поверхности, или с дробеструйной ее обработкой. Надо сказать, что специальная технология обработки рабочей поверхности вафельницы такова, что в обеих модификациях данного устройства исключено прилипание и пригорание теста. Разница между тефлоновыми и дробеструйными жарочными поверхностями электровафельниц состоит в том, что на тефлоновой поверхности в основном готовится обезжиренная пища. Потребляемая мощность прибора составляет 1000 Вт., при этом диапазон используемых температур варьируется от 10 и до 240 градусов. Размеры вафельницы - 245х127х220 мм при весе, не превышающем 1,6 кг.

Вафельница "Сластена" станет незаменимой помощницей при выпечке тонких вафель, сладких трубочек, рожков, тортов и многих других кулинарных изделий. Особенности данной модели состоят в следующем:
  • технология обработки самой жарочной поверхности исключает прилипание теста, значительно сокращая тем самым использование жиров во время приготовлении вафель, благодаря чему полученная продукция будет иметь пониженное содержание жиров;
  • вафельница оборудована механизмом закрывания (замком), обеспечивающим надежную фиксацию приспособления (при этом при закрывании используемое тесто равномерно раскладывается по всей поверхности, а, значит, вафли будут ровными и красивыми);
  • плавная регулировка температуры нагрева в сочетании с автоматическим поддержанием заданной температуры дает возможность контролировать процесс выпекания, при этом достигается необходимая степень готовности вафель;
  • ручки устройства выполнены из термостойкого материала, благодаря чему не нагреваются;
  • данная вафельница оснащена двумя нагревательными элементами, за счет чего вафли прожариваются равномерно и сверху, и снизу;
  • устройство имеет прочный корпус, изготовленный из пищевой нержавеющей стали и стетовые индикаторы питания и нагрева;
  • модель функциональна в чистке и проста в эксплуатации

Многофункциональная вафельница "Кубань-9", мощность которой составляет 800 Вт, позволяет выпекать не только тонкие вафли, но и вкуснейшие сэндвичи, коржики и печенье. Так же, как и модель "Сластена", модель "Кубань-9" имеет антипригарное покрытие и индикатор сети. Надо сказать, что разница в мощности этих двух моделей в 200 Вт почти практически не ощущается пользователем при их эксплуатации. При этом вафли, выпеченные и при помощи "Сластены", и при использовании "Кубани-9" получаются абсолютно одинаковыми, поскольку их жарочная тефлоновая поверхность изготовлена на территории одного и того же завода и полностью идентична как по своим функциональным возможностям, так и по форме.

Если вы любите фантазировать и даже в обычные и привычные для всех кулинарные рецепты привносить некую изюминку и оригинальность, вам следует купить вафельницу итальянской фирмы "Аriete", рассчитанную на выпекание одновременно четырех вафель. Мощность такого устройства составляет 1280 Вт. Используя эту кухонную помощницу, можно выпекать вкусные вафли в виде любимого и детьми, и взрослыми диснеевского мультипликационного героя - Микки Мауса. К тому же при помощи этой вафельницы можно выпекать традиционные, бельгийские, пористые, а также ванильные и сырные вафли. Вафельница "Аriete" имеет антипригарное покрытие и лампочку включения/ готовности устройства к работе.

Помните о том, что просто купить вафельницу недостаточно для того, чтобы порадовать своих близких вкусными блюдами, самое главное – вложить душу в приготовление своих кулинарных шедевров!

Корнеева Анна, специально для Владдети.ру



Похожие статьи
Как выбрать домашний элекро-гриль?
Вред от микроволновки. Миф или правда?
Как правильно выбрать пылесос
Радионяня – роскошь или необходимость?
Выбираем идеальную плиту
Комментарии

 

 

 

 

 

 

Место для
рекламы (B)

Новые статьи

Опасны ли социальные сети для ребенка?

Опасны ли социальные сети для ребенка?
Современные дети на «ты» с Интернетом и социальными сетями — Вконтакте, Инстаграм и другие сервисы часто являются темой для повседневного общения школьников

Низкая самооценка. Что делать?

Низкая самооценка. Что делать?
Психологи различают несколько основных видов самооценки у человека — низкую, среднюю и высокую. Если два последние типа редко доставляют человеку неудобства, то с низкой самооценкой все обстоит иначе. 

Достопримечательности Грузии

Достопримечательности Грузии
Каждый год Грузию посещает большое количество туристов. В этой стране каждый может найти что-то для себя, будь то горы или море, шашлык или вино.

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО
Если вы давно хотели, но не знали, как сплести соломенную корзинку своими руками, смотрите это обучающее видео!

Что такое детокс?

Что такое детокс?
Этот иностранный термин дошел до нас нет так давно. Мы расскажем, что это значит и зачем он нужен нашему организму.
Портал Владдети.ру
© 2011-2012 Портал Владдети.ру - удобная и динамически развивающаяся площадка, объединяющая родителей города Владивостока и всего Приморского края. Здесь можно узнать массу интересной и полезной информации, а так же высказать свое мнение и поделиться интересным материалом с другими посетителями. При использовании материалов с Портала Владдети.ру ссылка на vladdeti.ru обязательна.
Главная | Подробнее о портале | Детские автокресла
| Форум Владдети.ру
Живи с Порталом Владдети.ру
Здесь вы найдете все возможные способы поддержки и развития интересного и замечательного Портала Владдети.ру. Присоединяйтесь к нам и вместе мы сможем сделать Портал Владдети.ру еще лучше.
Предложить актуальную статью
Опубликовать свою статью
Задать вопрос редакции
Размещение рекламы
Реклама