Не пропустите
Сделать стартовой | Добавить в избранное
Присоединяйтесь к нам

Поиск
Поиск поможет быстро найти нужный материал
погода во Владивостоке
Магазин
Товары для детей и их родителей, новости и акции магазина
Заходите в наш Instagram
Автокресло Carmate Saratto Cruise 4S
Автокресло AVIONAUT Glider SOFTY ISOFIX Польша
Автокресло Recaro Monza Nova IS Seatfix Германия
Автокресло Recaro Monza Nova2 Seatfix Германия
Новости, акции
Товары для детей
Детские автокресла
Форум
Темы, которые обсуждают пользователи на форуме
На какие спортивные мероприятия вы ходите у себя в городе?
Удаленная работа для мамочек в декрете
Слушать музыку
Иммунитет укрепляем
Окна
Боюсь варикоза
кровоточат десна
Сильная боль в горле
Расстались перед свадьбой
какие книги вы читаете?
Популярный рецепт: торт муравейник
Волнистый попугайчик. Плюсы и минусы.
Вход | Регистрация
Смотреть весь форум
Самые активные темы
СЕГОДНЯ
НЕДЕЛЯ
гороскоп

Летние рецепты: ТОП-5 самых необычных супов


Опубликовано - 16-07-2014, 16:46 / Просмотров - 1447
Статья относится к категории(ям) - Все статьиРодителямПитание, кулинария, рецепты
Летние рецепты: ТОП-5 самых необычных супов
В летний зной уж никак не хочется тяжелой горячей пищи, нам на помощь приходят холодные супы и похлебки. Предлагаем освежиться пивным супом, супом-лимонадом и другими интересными блюдами.

Долгожданный сезон в разгаре, самое время для веселой компании, пикников на природе; у плиты стоять совсем некогда, но удивить близких кулинарной находчивостью можно.

Сицилийский лимонный суп
Начнем с рецепта, пришедшего к нам из колоритной Италии. Он покоряет своей пикантностью и простотой. Огромный плюс — вы можете взять его с собой, добавив лед, и перекусить, к примеру, на пляже.
Ингредиенты:
  • Лимон — 3 шт
  • Острый красный перчик — 1 шт
  • Луковица — 1 шт
  • Оливковое масло — 3-4 ст.л
  • Минеральная вода с газом — 1 стакан
Крупная соль, специи по желанию Горсть рубленной петрушки, лед Чиабатта
Лимон очищаем от цедры и пленочек, тонко нарезаем лук, перец, добавляем рубленную петрушку, масло, специи и даем настояться около часа. После добавляем минеральную воду и лед, подаем с итальянским луковым хлебом.

Испанский суп Ахобланко
Его можно назвать белым гаспачо, он не менее популярен, однако, считался блюдом для людей богатых.
Ингредиенты:
  • Миндаль свежий — 100 гр
  • Пшеничный хлеб — 100 гр
  • Оливковое масло — 100 гр
  • Белый винный уксус — 1 ст.л
  • Вода ледяная — 150-200 мл
  • 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, 
  • Зеленый виноград — около 20 шт.
Очищаем миндаль при помощи кипятка от кожицы, в холодной воде размачиваем хлеб, после отжимаем и доводим до однородной массы в блендере вместе с чесноком, орехами и оливковым маслом. В полученный крем вливаем воду, винный уксус, добавляем соль, не переставая взбивать. Даем настояться в холодном месте, чем дольше, тем вкуснее. При подаче украшаем дольками винограда.

Манный суп с лимоном
Ингредиенты:
  • Манная крупа — 2 ст.л
  • Половина лимона
  • Яичный желток — 1 шт
  • Столовая ложка сахара, соль по вкусу, вода.
Выжимаем сок из половины лимона, взбиваем в пену вместе с яичным желтком и сахаром. Манную крупу варим до готовности в 2 стаканах подсоленной воды, после чего охлаждаем до 70-80°С. Постоянно помешивая, вливаем взбитый желток. Перед подачей охлаждаем и наслаждаемся.

Пряный суп-пюре из моркови
Как известно, для хорошего ровного загара витамин D необходим организму, а усваивается он лучше всего с кальцием. Именно поэтому суп с морковью и сливками летом как нельзя кстати.
Ингредиенты:
  • Несколько средних морковок
  • Мука — 1 ст.л
  • Сливки средней жирности — 350 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Тростниковый сахар — 2 ст.л
  • Молотый фундук — 3 ст. л
  • Корица — 1 ч.л
Очищаем и тонко нарезаем морковь, варим в небольшом количестве воды. В молоке растворяем сахар, корицу, молотый орех и муку. Взбиваем блендером, добавив туда морковь. Полученную смесь вместе со сливками доводим до кипения и тут же отставляем. Можно подавать и горячим.

Суп пивной с творогом
Напоследок, суп, к которому уж точно не останется равнодушным сильный пол.
Ингредиенты:
  • Светлое пиво — 1,5 л
  • 2 яичных желтка
  • Сметана — половина стакана
  • Пряности: гвоздика, палочка корицы, соль по вкусу.
  • Творог и ржаные гренки.
Пиво доводим до кипения, добавив пряности. Процеживаем и убавляем огонь. Желтки и сметану взбиваем до однородной массы и вливаем в кастрюлю с пивом. Охлаждаем и разливаем порционно, отдельно подаем блюдо с гренками, зеленью и мягким творогом.


Похожие статьи
Рейтинг супов для похудения
Все клубнично! Или 5 необычных блюд из к...
Весенние супы: с тыквой, цветной капусто...
Идеи оригинальных блинов к Масленице
5 рецептов из осенних сезонных продуктов
Комментарии

 

 

 

 

 

 

Место для
рекламы (B)

Новые статьи

Опасны ли социальные сети для ребенка?

Опасны ли социальные сети для ребенка?
Современные дети на «ты» с Интернетом и социальными сетями — Вконтакте, Инстаграм и другие сервисы часто являются темой для повседневного общения школьников

Низкая самооценка. Что делать?

Низкая самооценка. Что делать?
Психологи различают несколько основных видов самооценки у человека — низкую, среднюю и высокую. Если два последние типа редко доставляют человеку неудобства, то с низкой самооценкой все обстоит иначе. 

Достопримечательности Грузии

Достопримечательности Грузии
Каждый год Грузию посещает большое количество туристов. В этой стране каждый может найти что-то для себя, будь то горы или море, шашлык или вино.

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО
Если вы давно хотели, но не знали, как сплести соломенную корзинку своими руками, смотрите это обучающее видео!

Что такое детокс?

Что такое детокс?
Этот иностранный термин дошел до нас нет так давно. Мы расскажем, что это значит и зачем он нужен нашему организму.
Портал Владдети.ру
© 2011-2012 Портал Владдети.ру - удобная и динамически развивающаяся площадка, объединяющая родителей города Владивостока и всего Приморского края. Здесь можно узнать массу интересной и полезной информации, а так же высказать свое мнение и поделиться интересным материалом с другими посетителями. При использовании материалов с Портала Владдети.ру ссылка на vladdeti.ru обязательна.
Главная | Подробнее о портале | Детские автокресла
| Форум Владдети.ру
Живи с Порталом Владдети.ру
Здесь вы найдете все возможные способы поддержки и развития интересного и замечательного Портала Владдети.ру. Присоединяйтесь к нам и вместе мы сможем сделать Портал Владдети.ру еще лучше.
Предложить актуальную статью
Опубликовать свою статью
Задать вопрос редакции
Размещение рекламы
Реклама