Все о гречневой диете

На Востоке гречневая диета вообще признана необходимостью для женщины – она хороша не только для похудения, считается, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.

Готовим гречневую кашу для диеты

Крупа сначала тщательно промывается как минимум три раза, затем обдается крутым кипятком, отцеживается и снова заливается кипятком в соотношении 1:1,5. Емкость с гречкой укутывается теплым полотенцем и настаивается в таком виде около 6-8 часов. Варить крупу не нужно! Удобнее всего запаривать гречку вечером, чтобы утром ее можно было сразу есть. При этом все полезные свойства гречки останутся при ней. Но на этом строгость гречневой диеты для похудения не заканчивается. Употреблять гречку необходимо строго без специй и соли. Разрешается лишь добавление соевого соуса.

Полезные советы для худеющих на гречневой диете

• Гречневая диета является несбалансированной, поэтому в это время рекомендуется пить поливитамины.
• Гречку можно есть в любых количествах;
• Если вы все-таки испытываете голод при диете, допустимо (но все же не желательно) съесть 1-2 йогурта или пару фруктов;
• Если в один день из диеты вы сорвались, не переживайте – продолжите ее на следующий день, продлив рацион диеты, соответственно, на день;
• Из диеты выходите мягко: не надо в полной мере возвращаться к привычному рациону в первый же день после диеты. Понемногу разнообразьте рацион, ешьте умеренно, иначе потерянные килограммы очень быстро вернутся;
• Если эффект диеты на гречке вам понравился, повторить диету можно не раньше, чем через месяц.

Гречневая диета: правила

• Количество гречки в данной диете – неограниченно. Вы можете есть ее столько, сколько хотите. Но запрещено использовать соль и другие приправы;
• Ужинать желательно за четыре-пять часов до сна;
• Допускается и даже приветствуется употребление вечером вместе с гречкой нежирного кефира. Можно пить его как отдельно (за полчаса до еды), так и вместе с гречневой кашей;
• Питьевой режим — по желанию, но все же не меньше полутора литров в день. Считается, что так похудение идет более эффективно. Кроме обычной воды можно пить: минералку без газа, зеленый чай (с соком или дольками лимона), витаминный чай из лекарственных растений, 200-400 мл кофе или черного чая в день.

Диетологи советуют - гречневая диета, когда вы используете ее для похудения, не должна становится для организма шоком, впрочем, как и любая другая диета. Для начала попробуйте использовать гречневую диеты в качестве разгрузочного дня. Посмотрите на свои ощущения, удалось или нет сбросить вес. Если все в порядке, значит, гречневая диета может использоваться вами и на более длительный срок.

Очень хорошо, если держать диету вам совсем несложно. Однако бывает, что уже через пару дней на гречку даже смотреть не хочется. Поэтому, чтобы не прийти к пищевому срыву и не наесться жирным, сладким и неправильным, позвольте себе немного сухофруктов (буквально пару штучек в день). Их можно как добавлять прямо в кашу, так и использовать для отдельного перекуса. Такое дополнение обогатит ваш рацион витаминами и натуральными сахарами, улучшит работу мозга и стимулирует ЖКТ. Также полезны в качестве дополнения к гречке несладкие фрукты, ложка меда (в день), капустный салат и зелень, в которой масса витаминов. Однако учитывайте, что фрукты и овощи (кроме яблок и зелени) необходимо есть как минимум за два часа до или через два часа после гречки.

Если придерживаться следующих рекомендаций, то достигнутый результат закрепится:

• Не переедайте. Ваш желудок существенно сократился, поэтому растягивать его снова большими порциями не имеет смысла;
• Не ужинайте поздно. Еда перед сном – это неправильная пищевая привычка. За время диеты вы должны были изменить ее. Поэтому не возвращайтесь к позднему ужину;
• Продолжайте употреблять гречку, но вводите постепенно новые продукты из своего обычного рациона: зерновой хлеб, яйца, мясо, рыбу, некрахмалистые овощи и фрукты (кроме хурмы, винограда и бананов).