Не пропустите
Сделать стартовой | Добавить в избранное
Присоединяйтесь к нам

Поиск
Поиск поможет быстро найти нужный материал
погода во Владивостоке
Магазин
Товары для детей и их родителей, новости и акции магазина
Заходите в наш Instagram
Автокресло Carmate Saratto Cruise 4S
Автокресло AVIONAUT Glider SOFTY ISOFIX Польша
Автокресло Recaro Monza Nova IS Seatfix Германия
Автокресло Recaro Monza Nova2 Seatfix Германия
Новости, акции
Товары для детей
Детские автокресла
Форум
Темы, которые обсуждают пользователи на форуме
На какие спортивные мероприятия вы ходите у себя в городе?
Удаленная работа для мамочек в декрете
Слушать музыку
Иммунитет укрепляем
Окна
Боюсь варикоза
кровоточат десна
Сильная боль в горле
Расстались перед свадьбой
какие книги вы читаете?
Популярный рецепт: торт муравейник
Волнистый попугайчик. Плюсы и минусы.
Вход | Регистрация
Смотреть весь форум
Самые активные темы
СЕГОДНЯ
НЕДЕЛЯ
гороскоп

Новогодний стол 2016. Что приготовить с бананами?


Опубликовано - 16-12-2015, 12:59 / Просмотров - 2963
Статья относится к категории(ям) - Все статьиРодителямПитание, кулинария, рецепты
Новогодний стол 2016. Что приготовить с бананами?

Жареные бананы в кокосовой стружке

ИНГРЕДИЕНТЫ: 12 не самых спелых мини-бананов, большая упаковка кокосовой стружки, 1 стакан рисовой муки, 1/4 стакана кукурузного крахмала или крахмала из тапиоки, 1/3 стакана сырых семян кунжута, 2–3 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, растительное масло для фритюра.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешайте рисовую муку и крахмал с сахаром, солью, кунжутом и кокосовой стружкой. Постепенно начинайте добавлять воду комнатной температуры, тщательно перемешивая, чтобы не было комков. У вас должно получиться достаточно густое тесто, чтобы оно хорошо держалось на кусочках бананов. Очистите бананы от кожуры и разрежьте каждый поперек на 3–4 части. В воке или фритюрнице разогрейте масло до 160 °С.

Окунайте кусочки бананов в тесто, давайте стечь лишнему и кладите порциями в горячее масло. Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета. Готовые бананы выкладывайте на смятые бумажные полотенца или в стоящее на них сито, чтобы стекло лишнее масло. Подавайте горячими.

Банановые маффины с лимонной глазурью

ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г масла комнатной температуры, 1 ст. саxара, 2 яйца, сметаны - 200 г, 2-3 средниx банана, обязательно переспелых или очень спелых, 1,5 ст. муки, 0.5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. соды, 100 г рублен.грецкиx ореxов. Для помадки: 5 ст. л. саxарной пудры, 1,5-2 ст. л. лимонного сока.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Дуxовка 180 С. Немного взбить в миксере масло с саxаром. По одному добавить яйца. Соду смешать со сметаной и добавить в масляно-яичную массу, затем добавляем толченые бананы, муку с разрыхлителем, ваниль. Xорошо перемешиваем и добавляем ореxи. Наполнить формочки на 2/3 и выпекать в дуxовке 20-25 мин. Вынуть из дуxовки, дать остыть. В маленькой мисочке смешать саxарную пудру с соком и намазать маффины.

Рулеты из индейки с бананами в йогуртово-лимонном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 эскалопа из филе индейки весом по 180–200 г, 2 средних банана, 1/4 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч. л. порошка карри, соль, свежемолотый черный перец, растительное масло для смазывания. Для соуса: 1 лимон, 150 г натурального йогурта, 4 ст. л. жирной сметаны, щепотка порошка карри.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для соуса снимите мелкой теркой цедру с лимона, выжмите 2–3 ст. л. сока. Хорошо перемешайте йогурт и сметану, посолите, добавьте карри, а затем лимонный сок и цедру. Поставьте соус в холодильник до использования.

Отбейте каждый эскалоп между двумя листами плотного полиэтилена или вощеной бумаги до толщины примерно 3–4 мм. Посолите, поперчите, сдобрите карри и кориандром. Очистите бананы и нарежьте их вдоль на 4 части. Заверните полоски бананов в эскалопы так, чтобы получились рулеты, и скрепите каждый предварительно вымоченными в воде зубочистками. Обмажьте рулеты растительным маслом и жарьте на хорошо разогретой и смазанной маслом решетке примерно 20 мин., часто переворачивая. Если вы готовите в духовке, предварительно разогрейте ее до 180 °С. Запекайте рулеты на застеленном фольгой противне примерно 25 мин. Подавайте горячие рулеты с холодным соусом.

Куриное филе с жареными бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные бедрышки без кости – 4 шт., соль, черный молотый перец, оливковое масло, крупные репчатые луковицы – 2 шт., итальянские приправы, крупные бананы – 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Бедрышки обсушить бумажной салфеткой и снять с каждого кожу. Нарезать мясо небольшими кусочками. Репчатый лук нашинковать как можно мельче. Лук обжарить в сковороде с небольшим количеством оливкового масла, до мягкости. В другой сковороде разогреть оливковое масло и на сильном обжарить курицу, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Посолить, поперчить и добавить приправы по вкусу. Влить 3-5 ст. л. горячей воды, убавить огонь и тушить дальше на медленном огне 3-5 минут. Затем добавить обжаренный лук, продолжить тушить еще 10-15 минут.

Пока филе тушится, бананы очистить и нарезать кружками, толщиной 0,8 см. Обжарить их в отдельной сковороде небольшими партиями с обеих сторон до золотистого цвета. Для подачи выложите на тарелки сначала обжаренные бананы, а на них тушеную курицу.

Тенерифский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ: щепотка молотого мускатного ореха, очищенные и отваренные креветки – 250 г, сок 1 апельсина, салат-латук – 1 кочан, майонез – 2 ст. л., перец черный свежемолотый – по вкусу, фундук – 50 г, бананы – 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Салат вымыть, обсушить и крупно нарвать руками. Бананы очистить и нарезать кружками толщиной 0,5 см. Орехи порубить в крупную крошку. Разложить салат по порционным тарелкам, сверху распределить бананы и креветки. Присыпать орехами. Смешать майонез с апельсиновым соком, полить салат. Приправить перцем и мускатным орехом.

Пунш "Макаров"

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 мл апельсинового сока, 0,5 яблока, банан, корица, 200 мл коньяка, 0,5 лайма.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Банан очистить от кожуры, разрезать на кусочки произвольной величины. Положить в чашу блендера, добавить апельсиновый сок и взбить на максимальной скорости в пышную массу. Перелить апельсиново-банановую смесь в сотейник, добавить коньяк и корицу. Тщательно взбить венчиком. Поставить на средний огонь и нагреть, но не доводить до кипения. Лайм вымыть и нарезать тонкими полукружьями. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать яблоко тонкими дольками. Пунш разлить по бокалам, украсить кусочками лайма и яблока.


Похожие статьи
3 необычных рецепта итальянской кухни
Рейтинг супов для похудения
Как приготовить праздничный торт дома?
ТОП-5 рецептов окрошки
Все рецепты шашлыка из свинины
Комментарии

 

 

 

 

 

 

Место для
рекламы (B)

Новые статьи

Опасны ли социальные сети для ребенка?

Опасны ли социальные сети для ребенка?
Современные дети на «ты» с Интернетом и социальными сетями — Вконтакте, Инстаграм и другие сервисы часто являются темой для повседневного общения школьников

Низкая самооценка. Что делать?

Низкая самооценка. Что делать?
Психологи различают несколько основных видов самооценки у человека — низкую, среднюю и высокую. Если два последние типа редко доставляют человеку неудобства, то с низкой самооценкой все обстоит иначе. 

Достопримечательности Грузии

Достопримечательности Грузии
Каждый год Грузию посещает большое количество туристов. В этой стране каждый может найти что-то для себя, будь то горы или море, шашлык или вино.

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО
Если вы давно хотели, но не знали, как сплести соломенную корзинку своими руками, смотрите это обучающее видео!

Что такое детокс?

Что такое детокс?
Этот иностранный термин дошел до нас нет так давно. Мы расскажем, что это значит и зачем он нужен нашему организму.
Портал Владдети.ру
© 2011-2012 Портал Владдети.ру - удобная и динамически развивающаяся площадка, объединяющая родителей города Владивостока и всего Приморского края. Здесь можно узнать массу интересной и полезной информации, а так же высказать свое мнение и поделиться интересным материалом с другими посетителями. При использовании материалов с Портала Владдети.ру ссылка на vladdeti.ru обязательна.
Главная | Подробнее о портале | Детские автокресла
| Форум Владдети.ру
Живи с Порталом Владдети.ру
Здесь вы найдете все возможные способы поддержки и развития интересного и замечательного Портала Владдети.ру. Присоединяйтесь к нам и вместе мы сможем сделать Портал Владдети.ру еще лучше.
Предложить актуальную статью
Опубликовать свою статью
Задать вопрос редакции
Размещение рекламы
Реклама