Не пропустите
Сделать стартовой | Добавить в избранное
Присоединяйтесь к нам

Поиск
Поиск поможет быстро найти нужный материал
погода во Владивостоке
Магазин
Товары для детей и их родителей, новости и акции магазина
Автокресло Carmate Saratto Cruise 4S
Автокресло AVIONAUT Glider SOFTY ISOFIX Польша
Автокресло Recaro Monza Nova IS Seatfix Германия
Автокресло Recaro Monza Nova2 Seatfix Германия
Автокресло Recaro Young Sport Hero Германия
Новости, акции
Товары для детей
Детские автокресла
Форум
Темы, которые обсуждают пользователи на форуме
Почему ребенок игнорирует любые ваши слова?
Выбор коляски
Лечение ОРВИ на 7 месяце.
Ветрянка
Как вернуть коже былую упругость?
Женский алкоголизм
Какие болезни «написаны» на лице.
Кератиновое выпрямление волос
Поделитесь книгой.
кровоточат десна
цистит
Полезные советы о красоте и здоровье
Вход | Регистрация
Смотреть весь форум
Самые активные темы
СЕГОДНЯ
НЕДЕЛЯ
гороскоп

Рецепты блинов на масленицу


Опубликовано - 20-02-2017, 15:16 / Просмотров - 353
Статья относится к категории(ям) - Все статьиРодителямПитание, кулинария, рецепты
Рецепты блинов на масленицу
Впереди неделя масленицы, а это значит, что время идеальных блинов пришло! Следуя этим рецептам, вы гарантированно будете довольны результатом.

Неделя масленицы началась. Кто-то строго соблюдает все древнерусские обычаи, сжигает масленицу и так далее, а кто-то ограничивается готовкой блинов для всей семьи. Считается, что форма блина олицетворяет солнышко. Чем больше блинов вы напечете, тем больше солнечных дней привлечете в этом году.

Блины бывают разные, от тончайших до самых толстых. Перед вами несколько рецептов разных вариантов блинов.

Тонкие блины – скородумки

Ингредиенты: молоко – 600 мл, 2 яйца, пшеничная мука – 5 ст. л.,сахар -1 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., соль - 1 щепотка.

Приготовление: в глубокую миску разбить яйца, добавить соль и сахар, миксером взбить на средней скорости несколько секунд, добавить просеянную муку, молоко и растительное масло, взбивать все вместе до однородности.Сковороду для выпекания блинов смазать маслом и хорошо разогреть.Выливать готовое тесто для блинов половником и выпекать их с двух сторон до зарумянивания на умеренном огне.

Толстые блины на молоке

Ингредиенты: молоко – 500 мл, 3 яйца, пшеничная мука – 280 гр., сахар -2 т. л., растительное масло – 3 ст. л., соль - 1 щепотка.

Приготовление: в глубокой миске взбить яйца, соль и сахар. Влить 200мл молока в яичную массу и перемешать снова. Всыпать в смесь просеянную муку, до однородности перемешать еще раз, затем влить остальное молоко – после перемешивания тесто должно получиться жидковатым. Влить в тесто растительное масло, перемешать его и на 20мин. оставить при комнатной температуре. Помазать раскаленную сковороду сливочным маслом. Далее жарить блины до зарумянивания с двух сторон, используя половник.

Пресные блинчики на воде

Ингредиенты: вода – 500 мл, 2 яйца, пшеничная мука – 250 гр., растительное масло – 50 мл., соль - 2 щепотка.

Приготовление: просейте муку в глубокую миску, добавьте соль, яйца и теплую воду, для однородности перемешайте все венчиком. Уберите на 10 мин. получившееся блинное тесто в холодильник. Далее нужно раскалить сковороду и смазать ее сливочным маслом, а после жарить блинчики обычным способом, используя половник. Такие блинчики универсальны, так как имеют нейтральный вкус. Их можно комбинировать с любой начинкой, будь то варенье или красная икра.

Блины на кефире с кукурузной мукой

Ингредиенты: 1 яйцо, пшеничная мука – 260 гр.,кукурузная мука – 80 гр., растительное масло – 3 ст. л., соль - 1 щепотка, кефир – 600 гр., сахар – 2 ст. л., разрыхлитель – 0,5 ч.л., уксус – 1 ст.л.

Приготовление: смешайте венчиком в одной миске яйцо, соль, сахар и растительное масло. В отдельной форме смешайте виды муки и разрыхлитель. В чашку с яичной смесью влить половину нормы кефира и добавить половину нормы мучной смеси, тщательно перемешать. Затем снова влить кефир и добавить мучную смесь. Хорошо вымешать венчиком, чтоб не было комочков. Приготовленное тесто отставить на минимум 15 минут. Далее добавить в тесто уксус, хорошенько все перемешать и модно приступать в жарке наших блинчиков!

Приятного аппетита!

Алиса Булатова, специально для Владдети.ру.


Похожие статьи
Идеи оригинальных блинов к Масленице
Несколько рецептов пирогов с клубникой
Как приготовить праздничный торт дома?
Несколько вариантов быстрого завтрака
Блины на каждый день
Комментарии

 

 

 

 

 

 

Место для
рекламы (B)

Новые статьи

Опасны ли социальные сети для ребенка?

Опасны ли социальные сети для ребенка?
Современные дети на «ты» с Интернетом и социальными сетями — Вконтакте, Инстаграм и другие сервисы часто являются темой для повседневного общения школьников

Низкая самооценка. Что делать?

Низкая самооценка. Что делать?
Психологи различают несколько основных видов самооценки у человека — низкую, среднюю и высокую. Если два последние типа редко доставляют человеку неудобства, то с низкой самооценкой все обстоит иначе. 

Достопримечательности Грузии

Достопримечательности Грузии
Каждый год Грузию посещает большое количество туристов. В этой стране каждый может найти что-то для себя, будь то горы или море, шашлык или вино.

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО

«Ручная работа». Корзина из ивовой лозы. ВИДЕО
Если вы давно хотели, но не знали, как сплести соломенную корзинку своими руками, смотрите это обучающее видео!

Что такое детокс?

Что такое детокс?
Этот иностранный термин дошел до нас нет так давно. Мы расскажем, что это значит и зачем он нужен нашему организму.
Портал Владдети.ру
© 2011-2012 Портал Владдети.ру - удобная и динамически развивающаяся площадка, объединяющая родителей города Владивостока и всего Приморского края. Здесь можно узнать массу интересной и полезной информации, а так же высказать свое мнение и поделиться интересным материалом с другими посетителями. При использовании материалов с Портала Владдети.ру ссылка на vladdeti.ru обязательна.
Главная | Подробнее о портале | Детские автокресла
| Форум Владдети.ру
Живи с Порталом Владдети.ру
Здесь вы найдете все возможные способы поддержки и развития интересного и замечательного Портала Владдети.ру. Присоединяйтесь к нам и вместе мы сможем сделать Портал Владдети.ру еще лучше.
Предложить актуальную статью
Опубликовать свою статью
Задать вопрос редакции
Размещение рекламы
Реклама