Не пропустите
Сделать стартовой | Добавить в избранное
Присоединяйтесь к нам

Поиск
Поиск поможет быстро найти нужный материал
погода во Владивостоке
Магазин
Товары для детей и их родителей, новости и акции магазина
Автокресло Carmate Saratto Cruise 4S
Автокресло AVIONAUT Glider SOFTY ISOFIX Польша
Автокресло Recaro Monza Nova IS Seatfix Германия
Автокресло Recaro Monza Nova2 Seatfix Германия
Автокресло Recaro Young Sport Hero Германия
Новости, акции
Товары для детей
Детские автокресла
Форум
Темы, которые обсуждают пользователи на форуме
Белая эмаль зубов - мечта или реальность?
Ветрянка
Клещ как защитить себя и семью?
Натуральная косметика
Цветовая палитра в интерьере вашей квартиры
Обман по телефону
Необходима ли литическая смесь для детей.
педикулёз
Лечение герпеса
Футбол
Романтика в семейных отношениях.
Делюсь рецептом, как удалить краску с одежды!
Вход | Регистрация
Смотреть весь форум
Самые активные темы
СЕГОДНЯ
НЕДЕЛЯ
гороскоп

Польза запечённых продуктов


Опубликовано - 30-05-2017, 11:57 / Просмотров - 96
Статья относится к категории(ям) - Все статьиРодителямПитание, кулинария, рецепты
Польза запечённых продуктов
Даже если вы не сидите на диете, блюда, приготовленные в духовке, будут намного полезнее, чем, например, жареные.

Польза запечённых продуктов

Во время запекания продуктов в алюминиевой фольге они сохраняют свою естественную влагу, вкус и аромат. В результате пища остается сочной, не теряя при этом большинство полезных компонентов. Такой способ приготовления еды лучше выбирать тем людям, которые борются с лишним весом, так как в блюдо не нужно добавлять жиры. Запекание продуктов считается одним из полезнейших способов тепловой обработки пищи, поэтому блюда из духовки так популярны среди сторонников здорового образа жизни. Во время запекания на продуктах образуется не менее аппетитная корочка, чем во время жарки, только на ее появление не влияют вредные жиры.

Несколько правил подготовки продуктов к запеканию

Если это рыба, ее нужно очистить от внутренностей и чешуи. Далее, в зависимости от блюда, которое вы хотите приготовить, к рыбе добавляют овощи или другие продукты, заправляют специями, обворачивают в фольгу и отправляют в духовку.

Мясо птицы тоже предварительно потрошат. Затем тушку можно на время замариновать или просто обвалять в специях и травах, обвязать, чтобы во время готовки фольга не повредилась. А потом уже завернуть в алюминиевое полотно. Что касается тепловых условий, созданных в духовом шкафу, то это тоже надо учитывать при определении уровня размещения блюда: чем выше – тем жарче. Значит, нежные продукты лучше устанавливать в духовке пониже, а вот мясо или корнеплоды можно засунуть и на верхний ярус духовки. Конечно, в идеале, в течение приготовления блюда принято менять уровни, чтобы обеспечить равномерное запекание.

Сколько времени запекать

Если не хотите прокалывать фольгу, можно довериться ориентировочному времени для запекания тех или иных продуктов. Например, большинству овощей может хватить и 10-15 минут (в зависимости от размера клубней картофеля, его можно готовить и 60 минут). От того, какого вида рыбы, время готовки может быть максимум 25 минут. Птицу в фольге запекают минут 40, а вот мясу животного понадобиться минимум час.

Алиса Булатова, специально для Владдети.ру.


Похожие статьи
Как выбрать домашний элекро-гриль?
Чем и когда кормить ребенка 3-7 лет
Дозировка некоторых продуктов для 3 летн...
Кухонные гаджеты
Полезные детские супы
Комментарии

 

 

 

 

 

 

Место для
рекламы (B)

Новые статьи

Несколько рецептов пирогов с клубникой

Несколько рецептов пирогов с клубникой
Наступила пора сбора урожая клубники. Вот несколько замечательных рецептов выпечки с этой всеми любимой ягодой.

Что такое эмоциональное выгорание?

Что такое эмоциональное выгорание?
Многие из нас сталкивались с подобным состоянием, но не все понимают, от чего это происходит и как успешно пройти этот этап.

Стоит ли отправлять ребенка в детский лагерь?

Стоит ли отправлять ребенка в детский лагерь?
Все еще сомневаетесь? Мы расскажем про плюсы и минусы нахождения детей в детском лагере.

5 лучших фантастических сериалов про будущее

5 лучших фантастических сериалов про будущее
При таком огромном выборе разнообразных сериалов довольно сложно найти тот, от просмотра которого невозможно оторваться.

Как правильно общаться с годовалым ребенком?

Как правильно общаться с годовалым ребенком?
Психологи утверждают, что есть определенные правила общения, которым надо придерживаться при общении с малышом.
Портал Владдети.ру
© 2011-2012 Портал Владдети.ру - удобная и динамически развивающаяся площадка, объединяющая родителей города Владивостока и всего Приморского края. Здесь можно узнать массу интересной и полезной информации, а так же высказать свое мнение и поделиться интересным материалом с другими посетителями. При использовании материалов с Портала Владдети.ру ссылка на vladdeti.ru обязательна.
Главная | Подробнее о портале | Детские автокресла
| Форум Владдети.ру
graphicland.net
Живи с Порталом Владдети.ру
Здесь вы найдете все возможные способы поддержки и развития интересного и замечательного Портала Владдети.ру. Присоединяйтесь к нам и вместе мы сможем сделать Портал Владдети.ру еще лучше.
Предложить актуальную статью
Опубликовать свою статью
Задать вопрос редакции
Размещение рекламы
Реклама