Как выбрать домашний элекро-гриль?

Все большую популярность в мире набирают домашние грили, особенно среди тех, кто следит за фигурой.

Первые электро-грили появились около 30 лет назад. Конечно, эти устройства были довольно примитивны и отличались от современных качеством и функциональностью. Современные грили оснащены специальным антипригарным покрытием, а корпус изготовлен из нержавеющей стали. Особую популярность они приобрели последние 10 лет, так как их стоимость упала настолько, что прибор могла купить любая среднестатистическая семья. На данным момент существует 2 типа грилей – стационарные бетонные ( используются в заведениях общественного питания) и небольшие домашние приборы. Вот о них мы сегодня и поговорим.

Зачем нужен электро-гриль?

С приобретением гриля вы можете готовить ваши любимые блюда не на открытом воздухе, а дома. Жареная рыба, мясо, овощи-гриль, сосиски – гриль: все эти блюда легко можно приготовить, не выходя из квартиры. Конечно, желательно чтобы на кухне была мощная вытяжка.

А так же, этот прибор становится незаменим для людей, сидящих на диете или оказавшихся от жирной пищи и всего, жареного на масле. Благодаря антипригарному покрытия блюда и продукты, приготовленные на гриле, не нуждаются в масле. Рецептов в интернете крайне много: от простых приправленных специями овощей до вкуснейших стейков со сложными соусами.

Какой гриль выбрать?

Электро-грили бывают нескольких типов:

- бутербродницы

- комбинированные

- односторонние (открытые)

Тип гриля нужно выбирать исходя из своих потребностей. Конечно, самым лучшим вариантом будет использовать комбинированный гриль.

При покупке гриля обратите внимание на то, чтобы антипригарные панели были съемными. Если они не буду сниматься, вам буде крайне неудобно мыть ваш гриль после использования.

У прибора в комплекте должна быть пластиковая миска для сока, а у панелей желобок для вытекания жидкостей, которые буду выделять продукты в процессе готовки.

Выбирайте тот электро-гриль, у которого в характеристике заявлена самая большая мощность. Для приготовления мясных блюд эта мощность должна начинаться от 2 кВт.

Обратите внимание на то, чтобы в возможностях прибора была функция поддержания температуры – очень полезная вещь, если вы хотите, чтобы ваше блюдо не остыло.

Если при покупке электро-гриля вы прибегнете к данным советам, то точно останетесь довольны и приготовите не одно вкусное и полезное блюдо!

Алиса Булатова, специально для Владдети.ру.